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培根鱼卷
[ 2008-10-6 10:44:00 | By:
蔡建华
]
培根鱼卷
Ingredients /
材料
:
2
件
鱼柳
6
片
培根，切半
1
小勺
加饭酒
1/4
小勺
食盐
1/4
小勺
白胡椒粉
Method /
做法
:
鱼洗净后抹干水份，切成
4
厘米
x2
厘米的块状。用料酒，盐和胡椒粉腌制
30
分钟。
腌好的鱼块放在培根上，卷起后用牙签固定好。
培根卷放在铺上锡纸的烤盘上，入
200C/400F
烤箱烘焙
12-15
分钟。趁热食用。
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